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| 趣向膳の盛り合わせ３種 （新丈と青菜の辛し和え・茸の白和えわさび風味 地鶏の竜田揚げ 煎り煮仕立て） |
| 旬の魚の南蛮風柚子風味 |
| 薄切り肉の酢醤油仕立て 香菜添え |
| ふろふき大根と若竹煮 |
| 鮮魚介の霜降り造り 黄菊添え |
| 卵豆腐の紫蘇胡椒風味 |
| 讃岐うどんの香菜添え 生姜の香り |
| 牛肉と水菜と白滝のすき焼き風 |
| 旬の魚と香り焼き大葉の香り |
| ひじきと山菜の炊き込みご飯梅風味 |
| 焼きりんごのシナモン風味 |
| みつまめ杏仁フルーツ |
| 趣向膳と小鉢膳風盛り合わせ （まき湯葉の当座煮・ズワイガニの新丈・焼きエリンギの霙和え） |
| 烏賊と水菜の紅菜和えと甘海老の唐揚 |
| トロかつおの霜降造り 黄身醤油 |
| 田楽野菜の取り合わせ５種 |
| 合鴨と牛タンの香味野菜仕立て |
| 胡麻豆腐の柚子胡椒風味 |
| 小手毬寿司と小いなり寿司 |
| 鰻の山椒焼き 翡翠茄子添え |
| 地鶏の胡麻焼き茸の辛味生姜風味 |
| 鮮魚介の炊き合わせ 磯の香り |
| 和牛フィレ肉のグリル もろ味噌と大葉 |
| 五香野菜と近海あさり クリーム風味 |
| フレッシュフルーツの盛り合わせ |
| きんとん羊羮と小豆ココナッツ |
